Les activités qui se développent dans le terreau fertile des Jardins
Pépinière d’activités
Maraichage BIO
PAR JON ET MURIEL
C'est en 2019 que nous avons créé la ferme de Noé et Lila. Nous sommes Muriel (fille de Michel) et Jon. Désireux de changer de vie de manière radicale (vie aux antilles, non résiliente car sur l'ile ou nous vivions tout devait être importé, insécurité climatique, isolement, ouragans...), nous avons décidé de rejoindre le projet initié par Jaicke, Michel et Jean-Louis en 2018.
Le lieu (environnement naturel, paysages magnifiques...) nous a séduit, et un tel projet de changement de vie résonnait également avec le collectif. Depuis 2019 la ferme de Noé et Lila a évolué, tout comme nous, tout comme le projet des Jardins de Miramont, et c'est côte à côte, en coopération que nous évoluons.
Le maraîchage est en fermage sur les terres du collectif avec 1100m2 sous abris (3 serres de cultures et 2 pépinières) et 4500m2 de cultures en plein champ en agroforesterie. Ainsi qu'un verger de pommiers et poiriers. Cultiver des plantes, se nourrir avec nos légumes et pouvoir en faire bénéficier le collectif et notre clientèle fait partie de notre épanouissement.
Nous sommes ravis de ce projet et de le faire au sein du collectif des Jardins de Miramont.
plantes arOmatiqUes et médicinales
PAR NINI
Moi c’est Nini, j’ai créé les herbes de Nini en février 2023, une petite exploitation de plantes aromatiques et médicinales de 2000m2 où la terre chante et les plantes murmurent leurs secrets ! Au cœur d'un écolieu enchanteur, je cultive avec passion une symphonie de couleurs et de saveurs. En tant que productrice et cueilleuse, chaque feuille, chaque pétale est une note de bien-être cueillie à la perfection.Transformées sur place, elles se métamorphosent en élixirs et potions aussi bienfaisants qu'inattendus.
Ma fierté ? Une roseraie digne d'un conte de fées, où les roses ne se contentent pas de fleurir, elles racontent des histoires. On y retrouve 70 rosiers (pour l’instant) parmi 5 variétés de roses anciennes à parfum : damascena et gallica.
Venez découvrir la magie des plantes lors de mes stages de cueillette sauvage. Apprenez à lire la nature, à saisir ce que chaque brin d'herbe a à offrir. Ensemble, partons à l'aventure dans le monde captivant des plantes médicinales.
Rejoignez-moi pour une expérience inoubliable, où l'authenticité rime avec créativité. Au plaisir de vous accueillir dans notre petit coin de paradis où nature et bienveillance font bon ménage !
Boutique en ligne :
lesherbesdenini.sumupstore.com
Marchés annuels semaine impaire :
Jeudi à Loubersan
Vendredi à Simorre